蜂蜜凝固後是怎樣的

蜂蜜凝固後是一種結晶體，這種結晶體結晶層次較鬆軟,用手指捻無沙粒感,結晶體用筷子一紮一個眼,很柔軟。一般出現這種情況是由於溫度過低導致的，在溫度4至14攝氏度的環境下儲存一段時間後會變成固體。好的蜂蜜在溫度處於14攝氏度以上的時候會恢復到液體狀態。結晶的蜂蜜品質方面是沒有問題的，可以正常食用。