肉粽子怎麼包

肉粽子做法如下：

1、將糯米洗乾淨，瀝乾水分；

2、準備好鹹蛋黃和肉鬆；

3、粽葉裡先放一層糯米，放上肉鬆，再放鹹蛋黃，最後再放一層肉鬆；

4、最後再用糯米覆蓋一層即可。

粽子的主要材料是糯米、餡料和箬葉（或柊葉）等。由於各地飲食習慣的不同，粽子形成了南北風味；從口味上分，粽子有鹹粽和甜粽兩大類。食粽的風俗，千百年來每年農曆五月初五的端午節，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。