酥脆煎餅
食材:麵粉、食鹽、食用油
做法:
1、麵粉中加水、鹽,和成麵糰,將麵糰揉捏均勻、光滑;
2、將麵糰擀成薄皮;
3、開啟薄餅鐺,放上擀好的麵皮;
4、在麵皮上刷上油,煎片刻;
5、翻過麵皮,再刷上油,煎片刻;
6、至煎香脆即可。