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貝殼肉跟什麼一起煲湯才好喝

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貝殼肉跟什麼一起煲湯才好喝

貝殼肉可以和豬骨煲湯,做成貝殼肉燉骨頭湯。做法如下,所需材料:貝殼肉適量,筒骨一個,紅酒適量,鹽適量。具體步驟如下:

1、貝殼肉泡一會,洗乾淨;

2、骨頭洗乾淨焯水撈出,再衝洗乾淨;

3、骨頭放入鍋中,放入貝殼肉,放入鹽;

4、放入清水紅酒開始燉,大火燉開轉小火慢燉一個半小時至兩個小時;

5、等待出鍋即可。