芋艿不能和什麼一起吃

芋艿別名：裡芋、香芋、毛芋、芋頭，

芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。但是即便是芋頭營養價值高，但是芋頭不可以和香蕉一起吃，因為芋頭中含有黏性物質，在胃腸道中會和香蕉發生作用，造成腹脹；芋頭也不可以和青椒一起食用，會導致營養物質的缺失，也會引起腹脹。