家常蒜香豆腐怎麼做

1、準備好用料：豆腐2塊，蒜薹一把，蒜2瓣，油適量，生抽適量，雞精適量，姜2片。

2、首先把蒜薹洗乾淨，然後切段。

3、將豆腐切條然後從中間切一刀就好了。

4、鍋裡放油，然後把豆腐放油到煎鍋裡煎，煎到差不多兩邊金黃即可，盛出備用。

5、鍋裡放油加入蒜姜炒香，喜歡辣的可以加點辣椒，然後放入蒜薹炒至軟。再放入煎好的豆腐。

6、翻炒均勻加入生抽。雞精調味，最後加入一點燒一會更入味。