製作材料:仙貝粉、雞蛋、白糖、黃油、核桃仁。
製作步驟:
1、將雞蛋打碎放入碗中備用;
2、攪打雞蛋5分鐘,使蛋清和蛋黃充分混合;
3、將白糖加入雞蛋中,充分攪拌;
4、將雞蛋加入適量麵粉中,充分攪拌混合成為仙貝糊;
5、在不粘鍋內部塗一層黃油,鍋底加入核桃仁,將仙貝糊倒入不粘鍋中;
6、將不粘鍋在爐灶上加熱約15分鐘,製作完成。