家常蒸多寶魚怎麼蒸味道更好吃

以下是家常蒸多寶魚怎麼蒸味道更好吃的方法：

1、洗淨擦乾在冰箱冷藏室內放置20分鐘左右取出備用。

2、在距離魚頭四指左右的地方將魚脊骨從腹內斬斷，留魚背兩公分左右相連。

3、用橄欖油調和白酒、檸檬汁、鹽和胡椒，塗在多寶魚柳上，醃漬約20分鐘。

4、將魚柳放入蒸籠，急火蒸10分鐘左右，至魚肉熟。

5、將各式蔬菜改刀，焯水後用黃油加洋蔥末、蒜泥翻炒，並加鹽和胡椒調味，菠菜面煮熟撈出，用黃油翻炒。將奶油加入白酒和紅花粉，以小火收濃，加鹽調味即成紅花汁。

6、將魚肉裝盆，配以蔬菜、菠菜面，淋上紅花汁，放上橙肉。