炸肉丸可以放香菜嗎

主料：豬肉餡1000克，香菜300克。

配料：姜，五香粉適量，雞蛋1個，鹽適量，油適量。

具體制作步驟如下：

1、香菜洗淨切碎，加入適量鹽、姜粉、五香粉。

2、香菜和一個雞蛋攪拌均勻然後和豬肉餡一起攪勻。

3、大火燒油，油量要沒過丸子，燒至下一點肉星能起大油花轉中火。

4、下丸子炸制，根據丸子的大小掌握炸制時間。