魚生痰,肉生火,蘿蔔白菜保平安!
將白菜葉掰開,洗淨後用刀從中間切開。
西紅柿去蒂切碎,越碎越好。
鍋中放少許油,油熱後放入西紅柿翻炒成糊糊。
倒入清水,待水沸。
水沸後放入掛麵煮兩分鐘。
放入白菜繼續煮。
放入羊肉煮五分鐘後放少許料酒、生抽和鹽後關火盛出。