電磁爐和微波爐的輻射哪個大

電磁爐的輻射比微波爐的大。因為電磁爐外圍沒有類似保護罩之類的屏障，而微波爐是密閉的空間，可以通過外殼等金屬物有效地阻擋了微波外洩。電磁爐又稱為電磁灶，1957年第一臺家用電磁爐誕生於德國。電磁爐的原理是電磁感應現象。微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具，在烹調腔的進口處附近有一個可旋轉的攪拌器，攪拌器由風扇狀的金屬構成，攪拌器旋轉時對微波有各個方向的反射，能夠把微波能量均勻地分佈在烹調腔內，從而加熱食物。