潮州人的精選

潮州人即明清時期所稱的河洛人，近代所指的潮州人，當代民系學裡所指的河洛民系、潮州民系、潮汕民系，系歷代從中原南下福建後遷入粵東地區的早期漢人後裔，他們起源於中原、繁衍於潮汕、成名...

菜名：潮州紅燒茄子；食材：茄子、紅椒、青椒、食鹽適量、味精適量、蔥適量、蒜適量、生抽適量、老抽適量、米醋適量、香油適量、澱粉適量、水適量、白糖適量、植物油適量；做法：1、茄子去皮切...

傳統的潮汕功夫茶一般只有三個杯子，不管多少客人都只用三個杯子。第一杯茶一定先給左手第一位客人，無論其身份尊卑，無論其年齡大小，也無分性別。每喝完一杯茶要用滾燙的茶水洗一次杯子，然後...

潮州人說的松魚是大頭魚。大頭魚是鯉科、鱅屬魚類，體側扁頭大且肥，佔了體長的三分之一，眼小無須鱗小胸鰭長，體側上半部為灰黑色，腹部為灰白色，兩側雜有許多淺黃色及黑色的不規則小斑點。大頭...

貓毛草，別名臭草、金絲草、肥馬草、槍草。為禾本科臭草屬植物臭草的全草。植物臭草，分佈於華北、西北各地。具有利尿通淋，清熱退黃之功效。主治尿路感染，腎炎水腫，感冒發熱，黃疸型肝炎，糖尿病...

1、將豬肉，紅蔥頭，馬蹄去皮切丁。2、將所有原料倒入大的容器裡，加入調料，雞蛋，鹽，雞精，五香粉。3、攪拌後加入地瓜粉再攪勻即可。4、腐皮泡水軟了即可，泡久就沒韌性了，容易爛。5、小心攤開腐皮...

潮州和潮汕的區別主要是在於行政範圍劃分的大小，潮汕地區要比潮州大很多。另外需要特別注意的是，潮汕只是一個約定俗稱的範圍，並不僅僅只是包含潮州和汕頭，更加包含其他同樣說潮州話和客家...

1、潮州肉丸配方：鮮精牛肉5000克、幹澱粉750克、精鹽120克、雞精50克、味精50克、白糖200克、食粉10克、胡椒粉25克、陳皮末7克。2、潮州肉丸製法：1、精牛肉洗淨後剔淨筋膜，用絞肉機絞三...

吃團年飯。潮州市人家家戶戶的住宅打扮得煥然一新後，主婦們便忙著準備做一年之中最豐盛、最富意義的團年飯。送壓歲錢。送壓歲錢是潮州春節習俗中重要的一項，講究地將錢裝在一個紅包中，或...

韓文公祠、潮州市紫蓮森林度假景區、淡浮院、潮州廣濟橋、潮州綠島旅遊山莊等。1、潮州市紫蓮森林度假景區：潮州紫蓮森林度假村位於廣東省潮州市的東北部，鳳凰山東南方，距離潮州市區約16...

儋州氣候潮溼，儋州市處於東亞大陸季風氣候的南緣，屬熱帶溼潤季風氣候，夏無酷暑，冬無嚴寒，陽光充足，雨量充沛。常年平均氣溫為23.5℃，雨量適中，分佈不均，該市各地年降雨量900～2200毫米，年均1815毫...

潮州師範不是本科院校，是以師範教育為主的專科院校，是韓山師範學院的分院。分院前身為潮州市師範學校，是廣東省一所歷史悠久的中等師範學校，2001年經省政府批准，併入韓山師範學院作為二級學...

潮州師範大學：韓山師範學院潮州師範分院前身為潮州師範學校，創建於1958年，該院辦學條件逐步完善，管理規範，特色突出，成效顯著。目前該院開設語文、數學、英語、現代教育技術、美術、音樂等教...

年糕炒雞蛋是人們日常生活中有所不知食品。烹飪簡單食用，方便可口，通過正確的操作規程，掌握好火候而炒出來的年糕，炒雞蛋色香味俱全。年糕切細分雞蛋打散鍋中放油燒熱倒入雞蛋液炒熟雞蛋盛...

潮州市潮安縣郵編號是515658。潮安，潮州市轄區，位於廣東省東部，地處韓江中下游，韓江貫穿全區南北96千米，南連汕頭經濟特區，城區距汕頭港、汕頭機場各10多千米，處於汕頭、潮州、揭陽三市的金三...

潮州市中心在湘橋區。潮州是廣東省轄地級市，是廣東省政府批覆確定的廣東省東部門戶城市，截至2018年，全市下轄3個區、1個縣，總面積3679平方千米，是國家歷史文化名城、中國瓷都。潮州地勢北高...

1、水產品多。大半取於海族，魚、蝦、蚌、蛤等一直是潮菜的主要用料，可以烹製成許多名菜美食。2、素菜式樣多且獨具特色。它是通過肉類烹製而成，上席時見菜不見肉，是素菜葷做，使它達到有味使...

彩塘鎮，廣東省潮州市潮安區下轄鎮，位於韓江下游平原地帶，桑浦山橫臥西部，西南面與揭陽市地都鎮毗鄰，南與庵埠鎮接壤，東南與東鳳鎮相連，北與金石鎮，西北與沙溪鎮交界。鎮政府位於彩金路中段，離潮...

潮州屬於潮汕。是潮汕四市之一。潮汕四市是指廣東省的汕頭、潮州、揭陽、汕尾四市。梅州市豐順縣南部仍有約14萬本土潮汕人。潮汕四市涵蓋11區6縣2縣級市普寧、陸豐，總面積16189.5平方...

成都。成都地處四川盆地的中央，四面環山，形成了獨特的盆地溼潤氣候，四川嗜辣就是為了協助身體排除溼氣。成都自古被稱為天府之國，物產豐富，也形成獨特的飲食習慣，比如喜食辛辣，火鍋就是成都的...

1、地形特點潮州市地勢北高南低。山地、丘陵佔全市總面積的65%，主要分佈在饒平縣和潮安區北部。主要山脈有粵閩交界的武夷山系—嶂巨集山脈支脈和潮梅交界的蓮花山系—鳳凰山脈...

潮州市有兩區，分別是：湘橋區(縣級)、楓溪區。潮州，廣東省下轄地級市，位於韓江中下游，是廣東省東部沿海的港口城市。東與福建省的詔安縣、平和縣交界，西與廣東省揭陽市的揭東區接壤，北連梅州市...

潮州和蘇州的區別在於所屬地區不同。潮州是廣東省轄地級市，潮汕地區之一，粵東城市之一。蘇州簡稱蘇，古稱姑蘇、平江，是江蘇省轄地級市，Ⅰ型大城市，國務院批覆確定的長江三角洲重要的中心城市...

潮州市有3個市轄區分別為湘橋區、潮安區、楓溪區。一個縣是饒平縣。潮州市是國家歷史文化名城，是潮州文化的重要發源地，同時是粵東地區文化中心。歷史上相繼為郡、州、路、府治所。也曾...

潮州美食有：腐乳餅、鴨母捻、筍粿、鹹水粿、粿汁等。1、腐乳餅：腐乳餅用料奇特多樣，它以精麵粉製成餅皮，餅餡有腐乳塊、酒、白豬肉、糖、蒜頭等，配料總共在十四種以上。製作上也十分考究，投...