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魚腩是哪個部位
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魚腩是魚接近肚子部位,相對
魚頭
,魚腩是魚身上最軟弱無力,缺乏防備而且沒有攻擊力的所在。而且無骨,容易食用。魚尾等別的部位,
廣州
話,又稱為"啖啖肉",意謂每一口都是淨肉。
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魚腩
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