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金針菇能和黃瓜一起做吧
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金針
菇拌黃瓜就是一種非常好吃又開胃的美食,做法如下:
材料:黃瓜、金針菇、紅柿子椒、生薑、
大蒜
、辣椒油、
生抽
、醋、芝麻油。
方法步驟:
黃瓜與柿子椒洗淨切絲,大蒜與生薑切末,金針菇切去根部,撕開洗淨;將姜、蒜末放入小碗中,加入適量的鹽、生抽、芝麻油、醋、辣椒油拌勻成汁待用;金針菇放入沸水中煮約一分鐘,撈出瀝乾晾涼;將晾涼的金針菇與黃瓜絲、柿子椒絲放入大碗中,倒入調好的醬汁拌勻即可。
Tags:
金針菇
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