金針的精選

金針肥牛是採用牛肉卷和金針菇做的美食。金針菇洗淨，焯水放入碗底備用。鍋內加水，煮沸加入肥牛卷，煮熟撈出涼水沖洗乾淨備用。起鍋燒油，放入蔥、姜、蒜，花椒、郫縣豆瓣醬，火鍋底料炒香。鍋內...

金針草又名萱草、黃花菜，為百合科萱草屬多年生草本植物，萱草屬某些種的根具有神經毒性，我國是世界上萱草屬植物種類最多、分佈最廣的國家，約有十二個種及一些變種，現已確定有毒的種有野黃花...

金針可指金針菇或金針菜1、金針菜即為黃花菜，學名萱草，古名忘憂，屬百合科，是一種多年的生草本植物的花蕾。黃花菜味鮮質嫩，營養豐富。2、若指金針菇則與黃花菜不同，金針菇屬於真菌植物門真菌...

材料：蛋適量、金針適量、豬瘦肉適量、鹽適量、醬油適量。步驟：1、將金針用冷水洗淨；2、將豬瘦肉切成片備用；3、在鍋中加水適量，燒至煮沸，投入豬瘦肉燒沸，再加入金針；4、倒入已打散雞蛋漿，再煮沸...

原料：金針菇、鹽、辣椒粉、糖、味精做法：1、摘洗金針菇，把根去掉，洗淨後放入鍋裡，加上清水，把水煮開將金針菇燙熟；2、煮熟後，撈出來，放入清水中，讓其涼透；3、將鹽、辣椒粉、糖、味精加入並拌勻；4、...

對於商店買來的幹金針花，最好在食用前用清水或溫水進行多次浸泡後再食用，這樣可以去掉殘留的有害物，如二氧化硫等。鮮黃花菜中含有一種“秋水仙鹼”的物質，它本身雖無毒，但經過腸胃道的吸收...

涼拌金針菇的原料：金針菇、黃瓜根、蒜半個、紅椒1個、小蔥適量、橄欖油適量、另準備涼開水一大杯；涼拌金針菇的做法:1、用剪刀減去金針菇的根蒂部分，再反覆沖洗乾淨，較長的金針菇可以從中...

金針魚，學名鰱魚。又叫白鰱、水鰱、跳鰱、鰱子，屬於鯉形目，鯉科，是著名的四大家魚之一，體形側扁、稍高，呈紡錘形，背部青灰色，兩側及腹部白色。胸鰭不超過腹鰭基部。各鰭色灰白。頭較大。眼睛位...

每個人做金針磨的方法都不盡相同。以下為其中一種：主料：豆腐，雞蛋，青菜，金針菇，胡蘿蔔絲。輔料：鹽，香油。做法：1、青菜洗淨切塊，豆腐切小塊，雞蛋液打散備用；2、煮開一鍋水，將豆腐、金針菇、胡蘿蔔絲...

１、將金針菇洗淨切開，打兩個雞蛋，加入鹽、白胡椒粉拌勻後將蛋液淋在金針菇上。２、金針菇裹上蛋液，再裹上面粉，油溫五成熱下鍋炸，小火慢炸至金黃撈出控油。３、撒上孜然粉和蔥花即可。金針菇別名...

金針菇富含蛋白質、VB1、VB2、VC、鈣、磷、鐵等多種物質，營養十分豐富，受到很多家庭的喜愛。可以炒著吃，如金針菇炒雞蛋。可以烤著吃，如烤金針菇，錫紙烤金針菇。可以熬湯喝，如酸湯金針肥牛。...

金針怎麼吃才好吃共4個步驟，需要準備水、金針，以下是金針怎麼吃才好吃的具體操作步驟：操作/步驟1、鹽水浸泡將金針用清水沖洗，放淡鹽水中浸泡。2、蒸汽加熱去掉花芯，放籠屜裡蒸一下。3、放...

金針白蓮是大益的熟茶，定位較高，和宮廷、龍柱、勐海之星等稱為四大常規高階熟茶。金針白蓮是雲南普洱茶的一種，為雲南勐海茶廠首創，屬普洱熟茶。其配方源自雲南歷史名茶“女兒茶”，採用高階...

可以做香油金針菇和香脆金珍菇。香油金針菇：原料：金針菇、鮮嫩青柿椒。調料：精鹽、味精、香油各二分之一茶匙。製作：1、把金針菇切短。柿椒洗淨切絲；2、把金針菇、柿椒絲入開水鍋稍焯，撈起衝...

水煮魚裡面可以放香菇、木耳和金針菇。香菇、木耳和金針菇具有增強機體免疫功能，用於做水煮魚不相剋，可以給人體提供所需的氨基酸、礦物質、維生素，因為香菇、木耳和金針菇含有多種營養成...

1、原料：金針菇、胡蘿蔔、香芹、鹽、生抽、蒜、玉米油。2、金針菇去掉根部、洗淨切段！3、胡蘿蔔去皮切絲，香芹、幹辣椒切段，青椒切絲，蒜切末4、熱鍋下油燒至五成熱、加入蒜末炒出香味！加入胡...

1、準備金針菇，鮮嫩青柿椒，精鹽，味精，香油各半茶匙。2、把金針菇切短。柿椒洗淨切絲。3、把金針菇、柿椒絲入開水鍋稍焯，撈起沖涼，擠幹水分，用精鹽、味精和香油拌勻，放在盤中即成。...

用於消化不良，有理氣的作用;防止骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症;具有清熱瀉火、涼血解毒作用;幫助消化降脂減肥抵抗疾病促進血液迴圈。推薦做法：主料：金針菇10克，雞半隻。輔料：紅棗適...

1、材料：魚腐200克，魚丸100克，鮮香菇30克，金針菇30克，草菇30克，蟹味菇30克，海鮮菇30克，薑片、花生油、鹽、胡椒粉、蔥各適量。做法：菇類洗淨瀝乾水備用；砂鍋燒熱後下油，放入薑片爆香，加入魚丸煎一...

金針花怎麼處理：1、把金針花剝開，把花蕊全部去掉，將剝好的金針花洗淨，備用。2、將鍋裡新增涼水，煮開，將金針花放到鍋裡焯一下撈出，時間不用太長，否則新鮮的金針花就黏糊糊的了。3、將焯好的金...

金針花即黃花，可做成涼拌黃花菜、黃花菜炒雞蛋、黃花菜豆腐湯等食用。以黃花菜豆腐湯為例，共分為3步，需準備的食材有嫩豆腐、黃花菜、香菇、食鹽。以下是製作黃花菜豆腐湯的詳細步驟：操作/...

原料：兩根黃瓜、兩瓣蒜、兩個幹辣椒。調料：麻油、醋、鹽、味精、糖。做法：1、將黃瓜洗淨，用多用刀刨成花皮，切成小片，放入碗中，用鹽醃二十分鐘左右。2、將3到5粒大蒜剁碎成蒜泥，備用。3、待黃...

金針和金針菇有區別。1、金針菜：黃花菜俗稱金針菜，學名萱草，又名忘憂草、萱草花、健腦菜，古名忘憂，屬百合科，萱草屬，是一種多年的生草本植物的花蕾。黃花菜味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、...

用料：金針菇250克、西紅柿1個、植物油2湯匙、大蒜3瓣、食鹽3克、小蔥1棵。1.食材備齊。2.金針菇去根，用手撕開，西紅柿切丁，蒜切末。3.鍋加油燒熱，下入蒜末小火炒出蒜香味。4.下入西紅柿丁翻...

金針魚具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇，還含有維生素B、維生素C、鈣、磷、鐵等營養物質。金針魚對心血管系統有保護作用。富含磷脂及改善記憶力的腦垂體後葉素，特別是腦髓含量很高，常吃能暖...