食用油、糧食、純奶、蜂蜜等沒有新增劑,水果都是加過保鮮處理的。
為了避免化學新增物對健康造成的影響,消費者刻意選購一些產品以代替高度加工的食品,不幸的是,許多看似健康的選擇通常也含有快餐等食品中同樣有的新增物及味精。這些化學物質新增在食物中是為了以減少生產成本、延長儲存期限來增加食品業者的利潤,並讓食品看起來更吸引人,以促進銷售。