西紅柿炒雞蛋餅誰會做

材料：雞蛋2個、麵粉50克、西紅柿1個、油適量、鹽適量、青菜20克。

方法：

1、雞蛋打入碗中，並攪拌均勻；

2、鍋內放入水，燒開後放入洗好的西紅柿燙一下，去皮，切成小丁備用；

3、青菜洗淨切成末；

4、將除了食用油以外的東西全部放入碗中；

5、攪拌均勻；將餅鐺下檔開啟預熱；

6、將模具放在預熱好的餅鐺上，刷上油；

7、將攪拌好的材料放入模具中，兩面煎黃即可。