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用生水煮蓮藕鬆還是開水煮鬆
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冷水
,用冷水煮的做法:
準備好冰糖、
蓮藕
。將蓮藕洗淨,去皮,切片。在鍋中放適量的水,把蓮藕放進去,大火煮至開鍋,改中火煮30分鐘左右。把冰糖放進去,再煮10分鐘左右即可。待10分鐘過去,揭開鍋,將
糖水
盛出即可完成。
Tags:
水煮
用生
蓮藕
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