捲心菜沙拉怎麼做

準備材料：捲心菜半棵、小黃瓜2根、洋蔥半個、香芹1棵、西蘭花半棵、白醋2湯匙、黑胡椒碎1茶匙、鹽1茶匙、油2湯匙、日式綠芥末1茶匙。

做法：

1、捲心菜剝去外皮洗淨，對半切開後切去根部，再切成細絲；

2、小黃瓜洗淨縱向切成5cm長的細絲；

3、香芹洗淨，帶葉一起切成5cm的長段；

4、洋蔥剝去外皮，頂刀切成細絲。西蘭花洗淨，帶根一起切成小朵；

5、小碗中調入白醋、黑胡椒碎、鹽、日式綠芥末和油，用小勺調和成調味汁；

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