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黑糖餅的做法黑糖餅怎麼做
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經驗
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材料:豆渣、
麵粉
、糖漿;
製作步驟:
用一大碗,放將豆渣、麵粉,加水順
一方
向攪拌成像蛋糕糊差不多稠,總之就不要太稀,邊攪拌邊放糖漿,甜度自己掌握;用一平底鍋,放很薄一層油,倒入麵糊,不要太薄,太薄會翻爛,因這種麵糊粘稠性不大;中慢火煎到底部
凝固
了,發出少許香味,用鏟子翻轉再煎,兩邊輪流煎,煎成深金黃色;煎好後整塊吃也可以,分割成塊再食用也可。
Tags:
黑糖
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