求雞湯米線的做法

雞湯米線需要的材料有魚丸、米線、雞湯、瘦豬肉、青菜、火腿腸、枸杞子、蠔油、生抽、鹽、花生油。

具體做法如下：

1、豬肉切薄片，用生抽、油、鹽、蠔油醃製半小時；

2、青菜洗乾淨；

3、火腿切片、魚丸、枸杞子備用；

4、米線備用；

5、雞湯倒入砂鍋內，放入枸杞子；

6、大火煮開後，加入魚丸繼續煮；

7、加入米線；

8、後加入青菜、肉片；

9、然後再加入火腿片，大火煮至沸騰2分鐘即可關火。