赤小豆可做奶香紅豆糕、紅豆糯米糕、紅豆湯等。一共3步,以下是奶香紅豆糕的詳細操作:
操作/步驟
1、煮熟
先將紅豆煮熟,鋪一層在碗底。
2、開火煮
往鍋裡倒入純牛奶,加糖、白涼粉攪拌均勻並開火煮開。
3、切塊
煮開後倒入鋪好豆子的碗中,常溫放至冷卻凝固。倒出切塊即可。