幹香菇怎麼泡發

幹香菇的泡發方法：把香菇放入碗中，加入一勺白糖，再加入溫水，然後快速搖晃三分鐘左右就可以完全泡發了。

香菇又名椎茸，是生長在大自然環境下的珍貴的一種副食品、野珍品，其具有一種獨特自然風味，是含有多種價值較高的一種食用菌，香菇有燉、炒、煮等各種做法，口味鮮美，口感細嫩，是歷來人們為席上佳餚。