清燉鯽魚湯能放雞精嗎

清燉鯽魚湯不需要放雞精。

清燉鯽魚湯得主料：鯽魚。

輔料：色拉油適量、蔥段適量、薑片適量、清水適量、鹽適量、胡椒粉適量。

清燉鯽魚湯的做法：

1、鯽魚殺好洗淨待用；

2、鍋置火上加入色拉油，油8成熱時放入魚快速的兩面煎一下；

3、把鍋內放入開水，放入蔥段和薑片；

4、大火燒開後轉中火燉至湯濃白；

5、.燉好湯後，放入鹽和胡椒粉即可。