有哪些蔬菜含鹽量最少

1、絲瓜。一年生攀援藤本，莖、枝粗糙，有稜溝，被微柔毛。

2、黃瓜。黃瓜葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖、枝伸長，有稜溝，被白色的糙硬毛。卷鬚細。葉柄稍粗糙，有糙硬毛。

3、西紅柿。番茄，即西紅柿，是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀複葉或羽狀深裂。

4、南瓜。一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，葉脈隆起。

5、馬鈴薯。馬鈴薯，屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。

6、苦瓜。苦瓜，葫蘆科 ，一年生攀援狀柔弱草本，多分枝。莖、枝被柔毛。

7、大蔥。大蔥，石蒜科蔥屬二年生草本植物，中國蔥屬蔬菜有一百多種。