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草莓果酒怎麼做

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草莓果酒怎麼做

材料:草莓400克,冰糖300克,白酒800克,檸檬1個。

步驟:

1、草莓洗淨去掉蒂部;

2、用廚房紙吸走表面水分;

3、冰糖搗碎備用;

4、找個可以密封的玻璃瓶進行消毒,然後鋪上一層草莓;

5、同時再蓋上一層冰糖。這樣一層草莓一層冰糖直到放滿;

6、倒入高度白酒;

7、最上面放上兩片檸檬片,然後密封起來,置於陰涼處大約10天即可。3周後把草莓和檸檬取出繼續放置,邊喝邊釀,2月後味道最佳。

Tags:果酒 草莓