麻餈怎麼做

1、準備好餡料，如芝麻花生粉，加上糖拌好搓成一個個小球；

2、用糯米粉調些水，揉到不粘手、光滑；

3、把揉好的粉分成一個個等份，每個包上餡，搓圓，保證不會露餡；

4、煮一鍋水，燒開下丸子煮到浮起來就是熟了；

5、撈起丸子放到一些幹椰絲，使丸子表面均勻粘上幹椰絲。