1、涼拌:將鮮魚腥草冼淨,用開水略燙,再加入適量食鹽、醬油、米醋、椒面、椒油、薑末、蔥汁、麻油等調味品服食; 2、燉肉:將魚腥草冼淨,與肉同燉,這樣做的肉湯鮮香可口;
3、煮粥:將魚腥草水煎取汁煮粥,或待粥熟時下魚腥草適量,稍煮即可,調味服食;
4、煮麵:將麵條煮熟後,下入魚腥草適量,稍煮片該與麵條同食;
5、燉肚:魚腥草適量,塞入豬肚內,燉至豬肚爛熟服食。此法多用於消化性潰瘍,肺熱咳嗽的食療。