海帶怎麼煮才好吃

海帶做成海帶燉排骨，湯鮮味美、軟香可口、營養豐富。原料：排骨、幹海帶、蔥、姜、香菜。調料：精鹽、料酒、生抽、味精、香油。做法：1.將排骨切塊洗淨，用沸水焯一下；2.海帶用溫水泡軟切片或選用厚實海帶切段打結；3.蔥切段、薑切片；4.鍋內放水，放入排骨、海帶、蔥段、薑片、調料、水，一同燉至酥爛脫骨，撒上香菜、香油，即可。