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煮毛豆技巧 掌握3個小技巧
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1、選用的毛豆必須要
達標
,不要泛黃的
2、毛豆需要提前放在淡鹽水中搓一搓,這樣既是為了入味,又是為了使得毛豆的色澤更加翠綠
3、煮制的過程中,必須保證水一直是沸騰的,這樣才能保證毛豆的口感。
Tags:
毛豆
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