肉末怎麼做好吃

肉末可以做肉末蒸蛋、玉米炒肉末、肉末炒冬瓜等。以肉末炒冬瓜為例，需要準備食材：冬瓜300克、肉末120克4人份、蔥5克、蒜7克。共分為5個步驟，以下是肉末炒冬瓜的詳細操作：

操作/步驟

1、食材準備

蔥末、蒜片、冬瓜去皮切片。

2、煸炒至變色

鍋中倒油，加入蒜末、肉末煸炒至變色。

3、翻炒均勻

倒入冬瓜片，翻炒均勻。

4、倒入水

倒入水，翻炒均勻。加入蔥花。

5、完成

盛出裝盤。