羊肉燜餅子怎麼做好吃

1、做羊肉燜餅子，先要將羊骨頭剁成小塊，洗淨後攔鍋，攔好後放入蔥、姜、蒜、花椒、辣椒等調味品。

2、然後開始煮肉，要加蓋用慢火煮3-4小時。

3、光滑的麵糰做成小劑子，每個小劑子上都塗抹薄油，用保鮮膜蓋上備用。

4、餅子蓋好後,加蓋蒸50分鐘就算做好了，然後用刀將餅子切成小塊。

5、將肉盛在盤子裡，將餅子放在肉上面，再澆點肉湯，這樣一盤傳統的羊肉燜餅子就做好了。