好的雞架湯怎麼熬

熬雞架湯做法：

主料：雞架一個、豆腐一小塊。

步驟：

1、準備好香菇、蔥、姜、蒜、枸杞；

2、將雞架焯水，儘量把末煮出來。然後再重新倒水煮雞架；

3、準備好豆腐條、黃瓜條、紅蘿蔔條；

4、雞架鍋煮開後放第一步的輔料，再倒入少許料酒；

5、將雞架湯小火煮3分鐘後，放入豆腐條煮10分鐘，最後將黃瓜條和蘿蔔條放入，可以放點白胡椒，根據自己口味加鹽；

6、雞架湯完成。