普通的毛芋頭可以做芋泥嗎

普通的毛芋頭可以做芋泥，而且還有很高的營養價值，能夠很好的給人體補充維生素以及氨基酸等物質。且能夠從一定程度上改善人體的睡眠能力，達到改善身體健康的療效。

芋泥也叫芋茸，是福建省閩菜中的傳統甜食之一，以芋頭煮熟搗爛加紅棗、櫻桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟豬油等輔料製成。福建閩東地區有做芋泥的習俗。芋泥常作為福州宴席上的壓軸甜點推出。