葛粉的吃法 美味的葛粉涼皮做法

1、在容器中先加適量葛粉，再加少量溫水，浸泡一段時間後用勺子將泡過水的葛粉碾碎，至容器內沒有塊狀葛粉。

2、然後用勺子順著一個方向不停攪拌，攪拌至白色的液體變灰色，葛粉糊就做好了。

3、取適量葛粉泡熟，待其自然冷卻後放入冰箱冷凍一個小時。

4、將成塊的葛粉糊切成小塊或條放在盤中，淋上調料汁即可得到葛粉涼皮。