小麥粉怎麼變低筋麵粉

小麥粉怎麼變低筋麵粉共有3步，需要的材料有：紗布袋、小麥粉、破壁機、篩子。以下是小麥粉怎麼變低筋麵粉的詳細操作：

操作/步驟

1、麵粉裝入紗布袋

把全部小麥粉裝入紗布袋中，小麥粉鋪勻，用筷子均勻插洞，水開後放蒸鍋上蒸15分鐘。

2、小麥粉晾涼晾成半乾

小麥粉晾涼，把紗布袋外部結塊的麵粉搓回粉狀，將小麥粉晾成半乾。

3、破壁機打粉過篩

破壁機打粉過篩，弄成粉狀，晒乾至無水狀態即可。