1、黑豆泡醋的功效是,美容、減肥、補腎、明目、烏髮;
2、改善高血壓、高血脂、腰痠腿痛、糖尿病、冠心病;
3、改善看電子螢幕引起的眼睛疼痛、乾澀、頭暈;
4、改善近視等眼部疾病;
5、製作黑豆泡醋的方法是,快速沖洗黑豆,將黑豆晾乾;
6、將黑豆在鍋中小炒至裂口;
7、待黑豆冷卻,放入玻璃瓶,加入比黑豆多一半的水;
8、一週之後即可食用。