奉化溪口的千層餅什麼牌子的好吃

奉化溪口王毛龍牌千層餅更好。

溪口千層餅是奉化三大特產之一，有一百多年的歷史，創始人王毛龍於清光緒四年開始製作至今。如今溪口街頭，千層餅店眾多，其中王毛龍千層餅店有王毛龍第四代傳人王令棋經營，質量上層，生意興隆。

相關知識：

主要原料有麵粉、芋頭粉、白糖、精鹽、植物油、芝麻仁、苔菜等。

做法是先把芋頭粉和麵粉和在一起，加上海藻，擀成薄片，再折起來用炭火烘烤製成，入口鬆脆香甜。

溪口千層餅是浙江寧波奉化溪口鎮地方傳統名點之一。天下第一餅本名千層餅，原是當地生產的一種小餅，後因蔣介石的原因聞名天下。