胡蘿蔔可以和荷蘭豆一起炒嗎

胡蘿蔔炒荷蘭豆食材主料：胡蘿蔔200克、荷蘭豆300克。調料：食鹽15克、調和油20克、蒜薹2顆。

具體步驟：

1、荷蘭豆擇去兩端的筋絲，放水裡洗淨並切斷成兩三段備用。

2、胡蘿蔔去皮洗淨，對半切開，再切成薄片。

3、蒜去皮切成蒜片。

4、炒鍋倒入適量的調和油燒熱，下蒜片煸出香味。

5、放入胡蘿蔔和荷蘭豆，翻炒斷生。

6、調入適量鹽和少許味精，翻炒均勻即可關火。