三文魚鰭肉能吃嗎

三文魚鰭肉可煲湯食用，其做法如下：

1、準備材料：

三文魚鰭肉、金針菇、豆腐、白蘿蔔、胡蘿蔔、香菇、白菜、香菜、豬肉、蔥；

2、將準備材料洗淨並裝盤待用；

3、將炒鍋放在灶臺開大火加熱，炒鍋中加入菜油待菜油沸騰後放入魚鰭肉煎炸；

4、待魚鰭肉煎炸至金黃後加入適量水，並依次加入金針菇、豆腐、白蘿蔔、胡蘿蔔、香菇、白菜、香菜、豬肉、蔥調後至中火進行煲湯；

5、煲至50分鐘後關火併將魚鰭肉湯裝盆即可。