如何做清蒸海鯽魚

準備食材：主料海鯽魚1200g，輔料橄欖油、鹽、蔥、姜、料酒、生薑絲，做法如下：

打開鍋蓋，準備好海鯽魚，並清洗乾淨，放入鍋中倒入橄欖油、蒸魚露、蔥姜料酒，放入生薑絲，放入鹽；蓋上蓋子，開始蒸，大火燒開後，改用中火蒸；蒸上18分鐘開始出鍋；清蒸海鯽魚就做好了，味道鮮美。