速凍秋葵可以做成涼拌秋葵、豆腐拌秋葵、秋葵炒牛肉等菜式。
很多人喜歡吃秋葵,這是一種營養豐富的蔬菜,甚至是一種中藥價值的食物,一般會在夏末大量上市,秋葵不宜儲存,而且很容易變老。由於秋葵儲存期並不長,所以有的人把秋葵凍起來。洗乾淨後直接放入冷凍就可,但注意不要沾水。