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微波爐蛋撻的製作方法

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微波爐蛋撻的製作方法

蛋撻製作方法:

用料:牛奶50克、淡奶油100克、白糖16克、蛋黃t2個、煉乳30克、蛋撻皮7只。

步驟:

1、先將煉乳、淡奶油和牛奶倒入碗中,加入白砂糖或綿白糖均可。

2、用蛋清分離器將蛋黃取出,可以左右稍稍用力搖晃。

3、將蛋黃放入碗中,一起攪拌均勻。

4、將蛋撻皮準備好擺放平整,均勻的倒入蛋撻液,放入微波爐的光波燒烤功能,加熱20至25分鐘即可。

5、出爐。

Tags:蛋撻 微波爐