主要食材:雞中翅10只,油適量,鹽適量,糖適量,香辣排骨粉1包,香煎雞中翅。
做法:
1、雞中翅用香辣排骨粉醃製;
2、平底鍋下油後加入雞翅;
3、兩邊輪流油煎;
4、蓋鍋焗熟;
5、打開鍋蓋,將雞翅翻轉;
6、再次蓋鍋焗,開蓋後,再次翻轉;
7、將多餘的雞油倒出,關火,烘1分鐘;
8、完成以上步驟裝盤即可。