伏姜怎麼晒共有4步,需要的材料有:生薑、土紅糖、玻璃罐。以下是伏姜怎麼晒的詳細操作:
操作/步驟
1、生薑洗淨晾乾切碎
生薑洗淨,晾乾備用,晾乾的生薑切碎。
2、玻璃罐加小蘇打消毒
玻璃罐放入水中,加小蘇打,煮5-10分鐘消毒,晾乾備用。
3、生薑土紅糖層層堆疊
將搗碎的生薑薄鋪在玻璃罐中,上面撒一層土紅糖,層層堆疊。
4、玻璃罐從頭伏晒到末伏
將玻璃罐在三伏天從頭伏到末伏,放在太陽下晒滿整個三伏天即可。