晚餐做什麼既簡單又好吃呢

意式雜蔬牛肉飯。

主料:牛肉250克，胡蘿蔔，芹菜，洋蔥，蒜各適量，米飯適量。

配料:意式綜合香草，黑胡椒，鹽，番茄醬，糖各適量。

做法：

1、肉切成大塊，用高壓鍋壓20分鐘取出放涼切粒胡蘿蔔，芹菜和洋蔥切粒，蒜切碎，圓白菜撕成小塊；

2、 炒鍋內放油，五成熱時，放入洋蔥與蒜，煸出香味；

3、加入番茄醬，翻炒；

4、依次加入胡蘿蔔，芹菜，圓白菜炒勻；

5、加入牛肉粒，放入綜合香草，黑胡椒，鹽，糖調味；

6、倒入適量的煮牛肉的湯；

7、大火燒開後，改中小火燒10分鐘；

8、盛出澆在熱米飯上即成。