羊胎盤應該用清水反覆浸泡,期間要注意換水。然後清洗。先用清水沖洗一下,然後用粗鹽搓揉清水沖洗後照樣再做一遍,再用麵粉搓揉二遍,這樣基本乾淨了。
用法:可將凍幹胎盤撕切成小碎塊,可與雞、瘦肉、豬骨等傳統煲湯搭配,亦可單獨燉食。先將雞、豬骨等煲湯50分鐘後加入撕碎小塊凍幹胎盤,改用文火再煲30至50分鐘即可食用。