周口特色美食有哪些

周口的特色小吃有胡辣湯、馬頭牛肉、關德功燒雞、試量狗肉、悶糟魚等等。周口逍遙鎮的胡辣湯在當地非常有名，其他比較著名的美食有馬頭牛肉、關德功燒雞、試量狗肉、悶糟魚等。

正宗的胡辣湯的主料是牛肉湯、牛肉、配上花生、麵筋、豆皮、粉條、黃花菜、海帶絲等，調料一般有胡椒粉、五香粉、花椒粉等，吃的時候加醋和香油。

胡辣湯，也稱糊辣湯，中原知名小吃，起源於河南省周口市西華縣逍遙鎮和漯河市舞陽縣北舞渡鎮。尤以逍遙鎮胡辣湯出名。馬頭牛肉是中原名吃，精選豫東黃牛肉，百年工藝傳承，獨家祕製調料，從牧場到餐桌，層層把關，從選材到包裝，九道工序，經過阿訇屠宰，肉質鮮嫩、老少皆宜。牛珍宴系列產品已有十多個品種。