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貴港特色美食有哪些

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貴港特色美食有哪些

1、田螺湯,田螺湯不僅螺肉爽口,而螺湯之鮮,尤為令人稱道,既似海味,又有別於海味。

2、蓮藕粉,貴港蓮藕用貴港本地所產大紅蓮藕製成的藕粉,略帶赭紅色,是一種營養價值高,滋味好的食用澱粉,為廣西四大名之一。

3、紅糖片,紅糖片為人工精製而成的赤色糖塊,糖片心色白光潔,滋味清甜,有補中益肝、活血去淤之功效,為產婦滋養佳品。

4、桂平龍眼,桂平是廣西有名的龍眼之鄉,出產的龍眼以量多質好而聞名海內外。主栽品種大烏圓和廣眼。

5、荷香牛肋排,廣西貴港是中國有名的“荷花之鄉”,貴港荷農習慣用荷葉來搭配在各式各樣的美食之中,用祕製的滷水加上荷葉的清香滲入牛肋排。