主料:蝦米30克、冬瓜350克、紫菜適量、玉米一根。
輔料:生薑2片、清水5碗。
做法:
1、冬瓜削皮,切成細條。
2、紫菜用水泡開,撈洗幾次。
3、玉米摘粒;蝦米清洗乾淨。
4、鍋裡倒入清水,放入蝦米、薑片、玉米粒,大火煮開。
5、放入冬瓜、紫菜,大火煮開後轉中小火煮15分鐘,放鹽調味即可。